์ „์ฒด ๊ธ€ 75

ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ ํšจ๋Šฅ 5๊ฐ€์ง€

ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ์€ ๋ธŒ๋ผ์งˆ, ๋ธŒ๋ผ์งˆ, ์—์ฝฐ๋„๋ฅด, ์ฝ”์Šคํƒ€๋ฆฌ์นด, ํ•„๋ฆฌํ•€ ๋“ฑ ์—ด๋Œ€ ์ง€์—ญ์—์„œ ์ฃผ๋กœ ์žฌ๋ฐฐ๋˜๋Š” ์—ด๋Œ€ ๊ณผ์ผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณผ์œก์ด ๋…ธ๋ž€์ƒ‰์ด๊ณ  ๋‹จ๋ง›์ด ๊ฐ•ํ•˜๋ฉฐ, ๋น„ํƒ€๋ฏผ C, ์‹์ด์„ฌ์œ , ๋ธŒ๋กœ๋ฉœ๋ผ์ธ ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ ํšจ๋Šฅ ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ์˜ ์ฃผ์š” ํšจ๋Šฅ์€ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 1. ์†Œํ™” ์ด‰์ง„ ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ์—๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์„ ๋ถ„ํ•ดํ•˜๋Š” ํšจ์†Œ์ธ ๋ธŒ๋กœ๋ฉœ๋ผ์ธ์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ธŒ๋กœ๋ฉœ๋ผ์ธ์€ ๊ณ ๊ธฐ์™€ ๊ฐ™์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ์Œ์‹์„ ์†Œํ™”ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„ ์ฃผ๋ฉฐ, ์†Œํ™”๋ถˆ๋Ÿ‰, ์†์“ฐ๋ฆผ, ๋ณต๋ถ€ํŒฝ๋งŒ๊ฐ ๋“ฑ์˜ ์ฆ์ƒ์„ ์™„ํ™”ํ•˜๋Š” ๋ฐ ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ๋ธŒ๋กœ๋ฉœ๋ผ์ธ์€ ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ™˜์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๊ณ  ํ˜ˆ์ „ ํ˜•์„ฑ์„ ์–ต์ œํ•˜๋Š” ๋ฐ์—๋„ ๋„์›€์„ ์ฃผ์–ด ์‹ฌํ˜ˆ๊ด€ ์งˆํ™˜ ์˜ˆ๋ฐฉ์—๋„ ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 2. ๋ผˆ ๊ฑด๊ฐ• ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ์—๋Š” ์นผ์Š˜, ๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜, ๋ง๊ฐ„, ๋น„ํƒ€๋ฏผ K ๋“ฑ ๋ผˆ ๊ฑด๊ฐ•..

ํ†ตํ’ ์š”์‚ฐ์ˆ˜์น˜ ๋‚ฎ์ถ”๋Š”๋ฒ• 5๊ฐ€์ง€

ํ†ตํ’ ํ†ตํ’์€ ํ˜ˆ์•ก ๋‚ด ์š”์‚ฐ์ด ๋†’์•„์ ธ ์š”์‚ฐ ๊ฒฐ์ •์ด ์ƒ๊ธฐ๊ณ , ์ด ๊ฒฐ์ •์ด ๊ด€์ ˆ์— ์Œ“์—ฌ ์—ผ์ฆ์„ ์ผ์œผํ‚ค๋Š” ์งˆํ™˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ†ตํ’์˜ ์ฃผ์š” ์›์ธ์€ ํ“จ๋ฆฐ์˜ ๊ณผ์ž‰ ์„ญ์ทจ์™€ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ์„ญ์ทจ, ๋น„๋งŒ, ๊ณ ํ˜ˆ์••, ๋‹น๋‡จ๋ณ‘, ์‹ ์žฅ ์งˆํ™˜ ๋“ฑ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ†ตํ’ ์š”์‚ฐ์ˆ˜์น˜ ๋‚ฎ์ถ”๋Š”๋ฒ• ์š”์‚ฐ์ˆ˜์น˜๋ฅผ ๋‚ฎ์ถ”๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์ƒํ™œ์Šต๊ด€ ์กฐ์ ˆ์ด ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 1. ํ“จ๋ฆฐ ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๋†’์€ ์Œ์‹ ์„ญ์ทจ ์ œํ•œ ํ“จ๋ฆฐ์€ ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์—์„œ ์š”์‚ฐ์œผ๋กœ ๋ถ„ํ•ด๋˜๋Š” ๋ฌผ์งˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ“จ๋ฆฐ ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๋†’์€ ์Œ์‹์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ์š”์‚ฐ์ˆ˜์น˜๊ฐ€ ๋†’์•„์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ํ†ตํ’ ํ™˜์ž๋Š” ํ“จ๋ฆฐ ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๋†’์€ ์Œ์‹ ์„ญ์ทจ๋ฅผ ์ œํ•œํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ“จ๋ฆฐ ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๋†’์€ ์Œ์‹์€ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค. * ๋™๋ฌผ์„ฑ ๋‚ด์žฅ (๊ฐ„, ์ฝฉํŒฅ, ์„ ์ง€, ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๋‚ด์žฅ, ์†Œ๊ณ ๊ธฐ ๋‚ด์žฅ ๋“ฑ) * ์œก๋ฅ˜ (์†Œ๊ณ ๊ธฐ, ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ, ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ, ์˜ค๋ฆฌ ๋“ฑ) * ์ƒ์„  (์ฒญ์–ด, ๋ฉธ์น˜..

์‹œ์„œ์Šค๊ฐ€๋ฃจ ํšจ๋Šฅ ๋ฐ ๋ถ€์ž‘์šฉ

์‹œ์„œ์Šค๊ฐ€๋ฃจ ํšจ๋Šฅ ์‹œ์„œ์Šค๋Š” ์•„ํ”„๋ฆฌ์นด, ์•„๋ผ๋น„์•„, ์•„์‹œ์•„ ๋“ฑ ์—ด๋Œ€ ์ง€๋ฐฉ์— ์ž์ƒํ•˜๋Š” ํฌ๋„๊ณผ ์‹๋ฌผ๋กœ, ๊ทธ๋ฆฌ์Šค์–ด๋กœ '๋‹ด์Ÿ์ด๋ฉ๊ตด'์„ ๋œปํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‹œ์„œ์Šค์˜ ์ฃผ์š” ์„ฑ๋ถ„์€ ํด๋ฆฌํŽ˜๋†€, ์‚ฌํฌ๋‹Œ, ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ, ๋ฆฌ๋†€๋ Œ์‚ฐ ๋“ฑ์œผ๋กœ, ๋‹ค์–‘ํ•œ ํšจ๋Šฅ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. * ๋‹ค์ด์–ดํŠธ ํšจ๊ณผ ์‹œ์„œ์Šค๋Š” ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ๊ณผ ์ง€๋ฐฉ์˜ ํก์ˆ˜๋ฅผ ์–ต์ œํ•˜๊ณ , ์ง€๋ฐฉ ๋ถ„ํ•ด๋ฅผ ์ด‰์ง„ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ๋ ™ํ‹ด(Leptin)๊ณผ ์•„๋””ํฌ๋„ฅํ‹ด(Adiponectin)์ด๋ผ๋Š” ์ง€๋ฐฉ ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ์˜ ๋ถ„๋น„๋ฅผ ์กฐ์ ˆํ•˜์—ฌ ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰์— ๋„์›€์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค. *ํ˜ˆ๋‹น ์กฐ์ ˆ ํšจ๊ณผ ์‹œ์„œ์Šค๋Š” ํ˜ˆ๋‹น์„ ์กฐ์ ˆํ•˜๋Š” ์ธ์А๋ฆฐ์˜ ๋ถ„๋น„๋ฅผ ์ด‰์ง„ํ•˜๊ณ , ํ˜ˆ๋‹น์ด ๊ธ‰๊ฒฉํ•˜๊ฒŒ ์ƒ์Šนํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ์–ต์ œํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ํ˜ˆ๋‹น์„ ๋‚ฎ์ถ”๋Š” ์ธ์А๋ฆฐ ๊ฐ์ˆ˜์„ฑ์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜์—ฌ ๋‹น๋‡จ๋ณ‘ ์˜ˆ๋ฐฉ๊ณผ ์น˜๋ฃŒ์— ๋„์›€์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค. * ์‹ฌํ˜ˆ๊ด€ ์งˆํ™˜ ์˜ˆ๋ฐฉ ํšจ..

๋ชฉ๋””์Šคํฌ ์ดˆ๊ธฐ์ฆ์ƒ ์›์ธ ๋ฐ ์˜ˆ๋ฐฉ ์น˜๋ฃŒ๋ฐฉ๋ฒ•

๋ชฉ๋””์Šคํฌ ์ดˆ๊ธฐ์ฆ์ƒ ๋ชฉ๋””์Šคํฌ์˜ ์ดˆ๊ธฐ์ฆ์ƒ์€ ์ฃผ๋กœ ๋ชฉ์— ํ†ต์ฆ์ด ๋‚˜ํƒ€๋‚ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ชฉ์„ ์›€์ง์ผ ๋•Œ๋งˆ๋‹ค ํ†ต์ฆ์ด ์‹ฌํ•ด์ง€๋ฉฐ, ๋ชฉ์„ ์›€์ง์ด๊ธฐ๊ฐ€ ํž˜๋“ค์–ด์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ๋ชฉ์ด ๋ปฃ๋ปฃํ•˜๊ณ  ๋ป๊ทผํ•œ ๋А๋‚Œ์ด ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด์™ธ์—๋„ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์ฆ์ƒ์ด ๋‚˜ํƒ€๋‚  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. * ๋‘ํ†ต * ์–ด๊นจ ํ†ต์ฆ * ํŒ” ์ €๋ฆผ * ์†๊ฐ€๋ฝ ์ €๋ฆผ * ๊ฐ๊ฐ ์ด์ƒ * ์–ด์ง€๋Ÿผ์ฆ * ๊ตฌํ†  ๋ชฉ๋””์Šคํฌ ์›์ธ ๋ชฉ๋””์Šคํฌ๋Š” ํฌ๊ฒŒ ๋…ธํ™”์™€ ์ž˜๋ชป๋œ ์ž์„ธ, ์™ธ์ƒ ์„ธ ๊ฐ€์ง€๋กœ ์ธํ•ด ๋ฐœ์ƒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. * ๋…ธํ™” ๋ชฉ๋””์Šคํฌ๋Š” ๋‚˜์ด๊ฐ€ ๋“ค๋ฉด์„œ ๋””์Šคํฌ์˜ ์ˆ˜๋ถ„์ด ๊ฐ์†Œํ•˜๊ณ  ํƒ„๋ ฅ์ด ๋–จ์–ด์ง€๋ฉด์„œ ๋ฐœ์ƒํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. * ์ž˜๋ชป๋œ ์ž์„ธ ๋ชฉ์„ ๊ณผ๋„ํ•˜๊ฒŒ ์ˆ™์ด๊ฑฐ๋‚˜, ๊ณ ๊ฐœ๋ฅผ ์•ž์œผ๋กœ ๋‚ด๋ฐ€๊ฑฐ๋‚˜, ํ•œ์ชฝ์œผ๋กœ ๊ธฐ์šธ์ด๋Š” ๋“ฑ ์ž˜๋ชป๋œ ์ž์„ธ๋ฅผ ์˜ค๋žซ๋™์•ˆ ์œ ์ง€ํ•˜๋ฉด ๋””์Šคํฌ์— ๋ฌด๋ฆฌ๊ฐ€ ๊ฐ€ํ•ด์ ธ ์†์ƒ์„ ์ž…์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. * ์™ธ์ƒ ๊ตํ†ต์‚ฌ๊ณ , ๋‚™์ƒ, ์šด๋™ ์ค‘ ๋ถ€..

์†Œ๋ณ€ ์ž์ฃผ ๋งˆ๋ ค์›€ ์›์ธ, ๊ณผ๋ฏผ์„ฑ๋ฐฉ๊ด‘ ์ด๋ž€?

์†Œ๋ณ€ ์ž์ฃผ ๋งˆ๋ ค์›€ ์›์ธ ์†Œ๋ณ€ ์ž์ฃผ ๋งˆ๋ ค์›€, ์ฆ‰ ๋นˆ๋‡จ๋Š” ๋ฐฉ๊ด‘์ด ๊ฝ‰ ์ฐจ์ง€ ์•Š์•˜์Œ์—๋„ ๋ถˆ๊ตฌํ•˜๊ณ  ์†Œ๋ณ€์„ ์ž์ฃผ ๋ณด๋Š” ์ฆ์ƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋นˆ๋‡จ๋Š” ๋‹ค์–‘ํ•œ ์›์ธ์œผ๋กœ ๋ฐœ์ƒํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์›์ธ์— ๋”ฐ๋ผ ์น˜๋ฃŒ ๋ฐฉ๋ฒ•์ด ๋‹ฌ๋ผ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. ๋นˆ๋‡จ์˜ ๊ฐ€์žฅ ํ”ํ•œ ์›์ธ์€, ๊ณผ๋ฏผ์„ฑ ๋ฐฉ๊ด‘์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณผ๋ฏผ์„ฑ ๋ฐฉ๊ด‘์€ ๋ฐฉ๊ด‘์ด ๋น„์–ด ์žˆ์Œ์—๋„ ๋ถˆ๊ตฌํ•˜๊ณ  ๋ฐฉ๊ด‘์ด ๊ฐ€๋“ ์ฐฌ ๊ฒƒ์ฒ˜๋Ÿผ ๋А๋ผ๋Š” ์ฆ์ƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณผ๋ฏผ์„ฑ ๋ฐฉ๊ด‘์€ ๋ฐฉ๊ด‘์˜ ์‹ ๊ฒฝ์ด ์ง€๋‚˜์น˜๊ฒŒ ์˜ˆ๋ฏผํ•ด์ ธ์„œ ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋นˆ๋‡จ๋ฅผ ์œ ๋ฐœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ์›์ธ์œผ๋กœ๋Š” ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๊ฒƒ๋“ค์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. * ๋ฐฉ๊ด‘์—ผ * ์š”๋„์—ผ * ์ „๋ฆฝ์„ ๋น„๋Œ€์ฆ * ์ž๊ถ๊ทผ์ข… * ๋‹น๋‡จ๋ณ‘ * ์š”๋ถ•์ฆ * ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค * ์ž„์‹  * ๋ณ€๋น„ * ์•ฝ๋ฌผ ๋นˆ๋‡จ๊ฐ€ ๋‚˜ํƒ€๋‚˜๋ฉด ์›์ธ์„ ํŒŒ์•…ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์˜์‚ฌ์˜ ์ง„๋ฃŒ๋ฅผ ๋ฐ›๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜์‚ฌ๋Š” ํ™˜์ž์˜ ์ฆ์ƒ, ๋ณ‘๋ ฅ, ์‹ ์ฒด ๊ฒ€์‚ฌ ๊ฒฐ..

๊ตฌ๊ธฐ์ž, ๊ตฌ๊ธฐ์ž์ฐจ ํšจ๋Šฅ ๋ฐ ๋ถ€์ž‘์šฉ

๊ตฌ๊ธฐ์ž ๊ตฌ๊ธฐ์ž๋Š” ์˜ˆ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ํ•œ๋ฐฉ์—์„œ ์ž์–‘๊ฐ•์žฅ, ๋ณดํ˜ˆ, ๋ˆˆ ๊ฑด๊ฐ• ๋“ฑ์— ์‚ฌ์šฉ๋˜์–ด ์˜จ ์•ฝ์žฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ตฌ๊ธฐ์ž์ฐจ๋Š” ๊ตฌ๊ธฐ์ž์˜ ๊ณผ์‹ค์„ ๋ง๋ ค์„œ ์šฐ๋ฆฐ ์ฐจ๋กœ, ๊ตฌ๊ธฐ์ž์˜ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ฒŒ ์„ญ์ทจํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ตฌ๊ธฐ์ž, ๊ตฌ๊ธฐ์ž์ฐจ ํšจ๋Šฅ ๊ตฌ๊ธฐ์ž, ๊ตฌ๊ธฐ์ž์ฐจ์˜ ํšจ๋Šฅ์€ ํฌ๊ฒŒ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์ด ์„ธ๋ถ„ํ™”ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. * ์ž์–‘๊ฐ•์žฅ ๊ตฌ๊ธฐ์ž๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผ, ๋ฏธ๋„ค๋ž„, ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ, ํ•ญ์‚ฐํ™” ๋ฌผ์งˆ ๋“ฑ์ด ํ’๋ถ€ํ•˜์—ฌ ์ฒด๋‚ด ํ™œ๋ ฅ์„ ๋†’์ด๊ณ  ํ”ผ๋กœ๋ฅผ ํ•ด์†Œํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ตฌ๊ธฐ์ž์ฐจ๋ฅผ ๊พธ์ค€ํžˆ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๊ธฐ์šด์ด ๋‚˜๊ณ , ํ”ผ๋กœ๊ฐ€ ๋œํ•œ ๊ฒƒ์„ ๋А๋‚„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. * ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ™˜ ๊ฐœ์„  ๊ตฌ๊ธฐ์ž๋Š” ์นผ๋ฅจ, ๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜, ์ฒ ๋ถ„ ๋“ฑ ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ™˜์— ๋„์›€์ด ๋˜๋Š” ์˜์–‘์†Œ๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ตฌ๊ธฐ์ž์ฐจ๋ฅผ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ํ˜ˆ์•ก์˜ ์ ๋„๋ฅผ ๋‚ฎ์ถ”๊ณ  ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ™˜์„ ์ด‰์ง„ํ•˜์—ฌ ํ˜ˆ์••์„ ๋‚ฎ์ถ”๊ณ  ๋‡Œ์กธ์ค‘, ์‹ฌ๊ทผ๊ฒฝ์ƒ‰ ๋“ฑ์˜ ์‹ฌํ˜ˆ๊ด€ ์งˆํ™˜ ์˜ˆ๋ฐฉ์— ๋„์›€..

๊ฐ„ ๊ฑด๊ฐ•์˜ ์ค‘์š”์„ฑ ์•Œ์•„๋ด์š”

๊ฐ„์€ ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ํฐ ๋‚ด์žฅ๊ธฐ๊ด€์œผ๋กœ, ๋ฌด๊ฒŒ๋Š” ์•ฝ 1.5kg ์ •๋„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ„์€ ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์˜ ํ™”ํ•™ ๊ณต์žฅ์ด๋ผ๊ณ  ๋ถˆ๋ฆด ๋งŒํผ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ๋‹ด๋‹นํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. * ์˜์–‘๋ถ„์˜ ๋Œ€์‚ฌ ๊ฐ„์€ ์Œ์‹์„ ํ†ตํ•ด ์„ญ์ทจํ•œ ์˜์–‘๋ถ„์„ ๋ถ„ํ•ดํ•˜๊ณ , ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์— ํ•„์š”ํ•œ ์—๋„ˆ์ง€์›์œผ๋กœ ๋ฐ”๊พธ๋Š” ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ๊ฐ„์€ ํ˜ˆ๋‹น์„ ์กฐ์ ˆํ•˜๊ณ , ์ง€๋ฐฉ๊ณผ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์˜ ๋Œ€์‚ฌ์— ๊ด€์—ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. * ํ•ด๋…์ž‘์šฉ ๊ฐ„์€ ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์— ์œ ์ž…๋˜๋Š” ๋…์†Œ๋ฅผ ํ•ด๋…ํ•˜๋Š” ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์•Œ์ฝ”์˜ฌ, ์•ฝ๋ฌผ, ํ™˜๊ฒฝ ์˜ค์—ผ๋ฌผ์งˆ, ์„ธ๊ท  ๋“ฑ์ด ๊ฐ„์—์„œ ํ•ด๋…๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. * ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ์˜ ํ•ฉ์„ฑ๊ณผ ์ €์žฅ ๊ฐ„์€ ํ˜ˆ์•ก ์‘๊ณ  ์ธ์ž, ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค, ๋น„ํƒ€๋ฏผ D, ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ ๋“ฑ์„ ํ•ฉ์„ฑํ•˜๊ณ  ์ €์žฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. * ๋ฉด์—ญ ๊ธฐ๋Šฅ ๊ฐ„์€ ๋ฐฑํ˜ˆ๊ตฌ๋ฅผ ์ƒ์„ฑํ•˜๊ณ , ๋ฉด์—ญ ์ฒด๊ณ„๋ฅผ ์กฐ์ ˆํ•˜๋Š” ๋ฐ ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ„ ๊ฑด๊ฐ•์ด ๋‚˜๋น ์ง€๋ฉด ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์ฆ์ƒ์ด ๋‚˜ํƒ€๋‚  ์ˆ˜ ..

๊ฐ„์— ๋‚˜์œ ์Œ์‹ ๋ฌด์—‡์ด ์žˆ์„๊นŒ?

๊ฐ„์— ๋‚˜์œ ์Œ์‹ ๊ฐ„์— ๋‚˜์œ ์Œ์‹์€ ํฌ๊ฒŒ ์ˆ , ์˜ค์—ผ๋˜๊ฑฐ๋‚˜ ๋น„์œ„์ƒ์ ์ธ ์Œ์‹, ๊ธฐ๋ฆ„์ง„ ์Œ์‹, ์ธ์Šคํ„ดํŠธ ์‹ํ’ˆ ๋“ฑ์œผ๋กœ ๋‚˜๋ˆŒ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. *์ˆ  ์ˆ ์€ ๊ฐ„์— ๊ฐ€์žฅ ๋‚˜์œ ์Œ์‹ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ˆ ์€ ๊ฐ„์—์„œ ๋ถ„ํ•ด๋˜๋Š”๋ฐ, ์ด ๊ณผ์ •์—์„œ ๊ฐ„์„ธํฌ๊ฐ€ ์†์ƒ๋˜๊ณ  ์—ผ์ฆ์ด ๋ฐœ์ƒํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณผ์Œ์€ ๊ฐ„๊ฒฝ๋ณ€, ๊ฐ„์•” ๋“ฑ์˜ ์น˜๋ช…์ ์ธ ์งˆํ™˜์œผ๋กœ ์ด์–ด์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. *์˜ค์—ผ๋˜๊ฑฐ๋‚˜ ๋น„์œ„์ƒ์ ์ธ ์Œ์‹ ์˜ค์—ผ๋˜๊ฑฐ๋‚˜ ๋น„์œ„์ƒ์ ์ธ ์Œ์‹์€ Aํ˜• ๊ฐ„์—ผ ๋ฐ”์ด๋Ÿฌ์Šค์— ๊ฐ์—ผ๋  ์œ„ํ—˜์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. Aํ˜• ๊ฐ„์—ผ์€ ๊ฐ„์—ผ ๋ฐ”์ด๋Ÿฌ์Šค์— ์˜ํ•ด ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ๊ฐ์—ผ์„ฑ ์งˆํ™˜์œผ๋กœ, ๋ฐ”์ด๋Ÿฌ์Šค๊ฐ€ ๋“ค์–ด์žˆ๋Š” ์Œ์‹์ด๋‚˜ ๋ฌผ์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ๊ฐ์—ผ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. Aํ˜• ๊ฐ„์—ผ์— ๊ฑธ๋ฆฌ๋ฉด ๋ฐœ์—ด, ํ™ฉ๋‹ฌ, ํ”ผ๋กœ๊ฐ, ๋ฉ”์Šค๊บผ์›€, ๊ตฌํ†  ๋“ฑ์˜ ์ฆ์ƒ์ด ๋‚˜ํƒ€๋‚  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. *๊ธฐ๋ฆ„์ง„ ์Œ์‹ ๊ธฐ๋ฆ„์ง„ ์Œ์‹์€ ๋น„์•Œ์ฝ”์˜ฌ์„ฑ ์ง€๋ฐฉ๊ฐ„์„ ์œ ๋ฐœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต..

๊ฐ„์— ์ข‹์€ ์Œ์‹ ๋ฌด์—‡์ด ์žˆ์„๊นŒ?

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ํ† ๋ž€ ํšจ๋Šฅ ๋ฐ ์นผ๋กœ๋ฆฌ

ํ† ๋ž€ ํ† ๋ž€์€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋‚ฎ๊ณ  ์˜์–‘์†Œ๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•œ ์‹์žฌ๋ฃŒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 100g๋‹น ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋Š” 40kcal์— ๋ถˆ๊ณผํ•˜๋ฉฐ, ์‹์ด์„ฌ์œ , ์นผ๋ฅจ, ์นผ์Š˜, ์ธ, ๋น„ํƒ€๋ฏผ B1, ๋น„ํƒ€๋ฏผ C ๋“ฑ์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ† ๋ž€ ํšจ๋Šฅ ํ† ๋ž€์˜ ํšจ๋Šฅ์€ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค. * ์œ„์žฅ ๊ฑด๊ฐ• - ํ† ๋ž€์—๋Š” ๋ฎค์‹ ์ด๋ผ๋Š” ์ ์•ก์งˆ ์„ฑ๋ถ„์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฎค์‹ ์€ ์œ„๋ฒฝ์„ ๋ณดํ˜ธํ•˜๊ณ  ์ƒ์ฒ˜๋ฅผ ์น˜์œ ํ•˜๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์–ด ์œ„์—ผ, ์œ„๊ถค์–‘ ๋“ฑ์˜ ์œ„์žฅ ์งˆํ™˜ ์˜ˆ๋ฐฉ์— ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. - ํ† ๋ž€์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์˜ ๋ถ„ํ•ด์™€ ํก์ˆ˜๋ฅผ ์ด‰์ง„ํ•˜๋Š” ํšจ๊ณผ๋„ ์žˆ์–ด ์†Œํ™”๋ถˆ๋Ÿ‰, ์„ค์‚ฌ ๋“ฑ์˜ ์ฆ์ƒ์„ ์™„ํ™”ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. * ๋ณ€๋น„ ์˜ˆ๋ฐฉ - ํ† ๋ž€์€ ์‹์ด์„ฌ์œ ๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‹์ด์„ฌ์œ ๋Š” ์žฅ์šด๋™์„ ์ด‰์ง„ํ•˜์—ฌ ๋ณ€๋น„ ์˜ˆ๋ฐฉ์— ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. * ๊ณ ํ˜ˆ์•• ์˜ˆ๋ฐฉ - ํ† ๋ž€์—๋Š” ์นผ๋ฅจ์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์Šต..